Бийский мясоконсервный комбинат — предприятия Алтая

12.03.2014

Мясоконсервный комбинат — Бийск

Бийский мясоконсервный комбинат (1955–93), с июля 1993 — одноим. ТОО, в 1915–30 - мясохладобойня, 1930–55 — Бийский мясокомбинат.

Крупнейшее в крае предприятие по переработке скота. Построен в Бийске, в 1915 году Петроградским акционерным обществом товарных складов и элеваторов. Мощность в смену: бойня на 200 голов крупного рогатого скота, колбасный цех — 4,5 т продукции. Труд был исключительно ручной.

В 1916–23 построены капитальный холодильник емкостью 1500 т, компрессорная, котельная, колбасный цех, в них установлены механизмы и оборудование.

В 1927 вступил в строй беконный цех (поставлял продукцию на экспорт в Англию), в 1933 — первый конвейер по забою мелкого рогатого скота, в 1939 — линия по переработке крупного рогатого скота. В этом же году освоен выпуск новых видов продукции: медицинских препараты из крови и эндокринно-ферментного сырья животных, сухие корма из технических отходов и конфискатов от переработанного скота, хозяйственное мыло, клей, костяные пуговицы, роговые гребни.

В годы Великой Отечественной войны мясоконсервный комбинат вырабатывал продукцию в основном для действующей армии, неоднократно отмечался премиями Наркомата мясной промышленности.

В послевоенные годы велись реконструкции и техническое переоснащение предприятия. В 1947 построена электростанция, в 1952 — новая котельная и канализационная система с очистными сооружениями.
в 1955 — крупный консервный цех.

Был реконструирован мясожировой цех, введен в эксплуатацию холодильник мощностью 3873 т единовременного хранения.

В 1994 в сутки предприятие было способно переработать 1200 голов крупного и 6000 голов мелкого рогатого скота, 900 голов свиней. Скот поставляют хозяйства Бийского, Ельцовского, Советского, Солонешенского, Солтонского, Тогульското. Целинного районов, Республики Алтай.

Готовая продукция Бийского мясоконсервного комбината отправляется в Кузбасс, районы Дальнего Востока и Крайнего Севера, а также на экспорт (преимущественно консервы, мясо, жир, рогокопытная мука).

Численность работающих:

1960 — 2200 чел.,
1980 — 2017,
1993 — 2064 чел. (данные 1995 года)

Бийский мясоконсервный комбинат имеет свой жилой поселок, клуб, спортзал.

Директора:

  • А. А. Попов (1915—23),
  • Усков, Соболев,
  • Шульгин,
  • Дыловский,
  • В. С. Беляев ( 1932—42),
  • Данильцев,
  • Стариковский,
  • Сарычев,
  • Н. В. Стерлядкин,
  • Е. П. Прищенко,
  • И. П. Берестов (1964—75),
  • В. Н. Лобов (1976—80),
  • Ю. И. Аксенов (1981—86),
  • с 1986 — В. Е. Шестаков.

(данные 1995 года)

Добавьте эту статью в закладки: